遵仁台怎么样？好喝吗？为何酒友们称为“低调的实力派”？
一说到酱香型白酒，贵州茅台酒可谓是家喻户晓，只不过这款酒的价格颇高，平时经常喝这款酒的，往往都是一些有钱人。对于咱们普通大众来说，一款好的口粮酱酒，往往都是物美价廉。
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说到这儿，就不得不提这款遵仁台酒，凭借优质的酒质和口感，在酒友圈相当火爆。遵仁台酒喝起来酒香醇正，酱香味浓郁，口感绵柔细腻，越喝越爱。
遵仁台酒没有过多的投入五花八门的广告，它能够收到酒友们的追捧，可谓是凭自己过硬的酒质，是酒友们心目中名副其实的“低调的实力派”。那么，遵仁台酒到底怎么样？产自哪里？有何过人之处？
遵仁台酒之所以能够出圈，是因为它的酒厂本身就很优秀，坐落于茅台镇核心酱香区，是正规的大酒厂，并且酿出的酒由遵义酱酒协会多名专家团品鉴评级，是一款不可多得的优级酱酒。
遵仁台酒在酿造时，选用的工艺和茅台一样，采用传统的大曲坤沙工艺。在一道道严格的工序下，遵仁台酒的所有产品均为坤沙酱酒。作为一款优级酱酒，遵仁台酒一直走的是口粮酒市场，价格很亲民，它的一系列产品性价比都很高。
遵仁台酒不仅在工艺上很用心，在选材上也是丝毫不吝啬，甄选当地特产的优质红缨子高粱。这样的高粱与一般的高粱相比，它所含的淀粉、单宁成分以及蛋白质等物质很是丰富。用红缨子高粱来酿酱酒，会使得酒体更加醇香，品质更好。
不过这款高粱的破碎率不高，酿酒成本相对更高一些，并且花费的酿酒周期很长，往往需要一年的时间。这也是酱酒普遍价格偏贵的原因。
由此可见，遵仁台酒的优质还是非常多的。不管是它那得天独厚的酿酒气候环境，还是酿酒工艺、原料，都是无可挑剔的。很多喝过遵仁台酒的朋友都会赞叹道：这款酒入口醇香，细细品味，有一丝茅系风味。
现如今，随着酱酒越来越火，很多人在酒桌上都会选择喝酱酒。对于刚入门酱酒的人来说，遵仁台酒是一款不错的选择。比如遵仁台茅雅棕才百元出头，在勾调的时候，用的是5年的基酒加8年的老酒，用来当做口粮酒很合适。
还有遵仁台酒茅雅蓝，仅仅198一瓶，如果预算不多，又追求酒质口感的话，这款酒再合适不过了，由5年的基酒加10年的老酒勾调。不管是用来请客吃饭，平时小酌，还是亲友聚会，茅雅蓝妥妥的有面子，并且性价比还高。
另外，遵仁台酒珍藏的价格相对来说略高一些，600左右一瓶。这款酒包装典雅大气，很适合用在一些重要场合，比如宴请领导、贵客时，你可以选用这款酒，不管是酒质还是包装，绝对不输面子，轻轻松松撑起场面。
总的来说，在百元酱酒圈，遵仁台酒可谓是相当能打的一款优质酱酒。这款酒虽说名气不高，但确实是实打实的“低调的实力派”。有机会的话，爱喝酱酒的朋友不妨尝一尝，说不定你也会将其当做一款口粮。
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